Εταιρία
Υπηρεσίες
Προϊόντα
Πελάτες
Έργα
Συνεργάτες
Πληροφορίες
Επικοινωνία
Σύνδεσμοι
Sitemap
 

Δ.Παπανικολάου 12

19400 ΚΟΡΩΠΙ, ΑΤΤΙΚΗ

ΤΗΛ & ΦΑΞ: 210 6020152

GSM: 693 6020152

Email:

Μελέτες αδειών λειτουργίας Καταστημάτων

αδειες καταστηματων υγειονομικου ενδιαφεροντος

Η ΑΝΑΔΡΑΣΗ αναλαμβάνει το σύνολο των διαδικάσιων για την έκδοση άδειας ίδρυσης και λειτουργίας καταστήματος υγειονομικού ενεδιαφέροντος, διακαιολογητικά, μελέτες και σχεδία (κατόψεις, τεχνικές εκθέσεις, τοπογραφικά, μελέτη πυρασφάλειας, μελέτες για έκδοση οικοδομικής άδειας αλλαγής χρήσης εφόσον απαιτείται κ.λ.π ) καθώς και την πλήρη διεκπεραίωσή τους στις αρμόδιες υπηρεσίες προκειμένου να εκδοθεί η άδεια ίδρυσης και λειτουργίας οιασδήποτε δραστηριότητας καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος (καφενείο, καφετέρια, μπαρ, αναψυκτηρίο, εστιατόριο, ψητοπωλείο, οβελιστήριο, σουβλατζίδικο ταβέρνα, πιτσαρία, σνακ μπαρ, ζαχαροπλαστείο, γαλακτοπωλείο, κέντρο διασκέδασης, παντοπωλείο, κατάστημα τροφίμων, super market, κρεοπωλείο και παρακείμενος χώρος κρεοπωλείου, ιχθυοπωλείο, οπωροπωλείο, πρατήριο άρτου κουρείο, κομμωτηρίο, ινστιτούτο αισθητικής κ.λ.π).

 

Οι άδειες ίδρυσης και λειτουργίας καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος διέπονται απο ένα ευρύ νομοθετικό πλαίσιο που αφορά τους κανόνες υγιεινής, τις προδιαγραφές των εγκαταστάσεων τους καθώς και ζητήματα πολεοδομικής υφής.

 

Παρά τις συνεχόμενες βελτιώσεις που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια για την απλοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος αυτές εξακολουθούν να παραουσιάζουν διάφορες δυσκολίες που άπτονται κυρίως πολεοδομικών ζητημάτων καθώς και ζητημάτων που έχουν σχέση με πιθανές οχλήσεις περιοίκων είτε απο ρύπους είτε απο θόρυβο ή άλλες αιτίες. Αστοχες και επιπόλαιες επιλογές μπορεί να οδηγήσουν σε καθυστερήσεις, δυσανάλογα υψηλά και κρυφά κόστη, έκθεση σε έκνομες διαδικασίες διαφθοράς, κινδύνους παράτυπης και έκνομης αδειοδότησης η οποία δύναται να ανακληθεί με την πρώτη απλή καταγγελία, πλήρη αδυναμία αδειοδότησης μερικές φορές.

 

Η ΑΝΑΔΡΑΣΗ διαθέτει μεγάλη εμπειρία, από το 1985, στο τομέα της έκδοσης αδειών ίδρυσης και λειτουργίας καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος και αιθουσών συνάθροισης κοινού και μπορεί να εγγυηθεί απόλυτα την εύρυθμη, νόμιμη, γρήγορη, οικονομική και τεχνικά άρτια διαδικασία έκδοσης των απαιτούμενων αδειών οιασδήποτε δραστηριότητας καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος ή αίθουσας συνάθροισης .

 

Το πλήρως οργανωμένο και απόλυτα εξειδικευμένο, στον τομέα των αδειοδοτήσεων καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, τμήμα μελετών της ΑΝΑΔΡΑΣΗ το οποίο συγκροτείται απο έμπειρους στον τομέα αυτό μηχανικούς όλων των ειδικοτήτων (Αρχιτέκτονες, Μηχανολόγοι Ηλεκτρολόγοι Μηχανικοί, Πολιτικοί Μηχανικοί), δύναται να καλύψει πλήρως τις ανάγκες αδειοδότησης οιοσδήποτε μεγέθους επιχείρησης υγειονομικού ενδιαφέροντας.

 

Τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα είναι:

  • Η πολυετής εμπειρία και η αποδεδειγμένη αξιοπιστία της ΑΝΑΔΡΑΣΗ στην εκπόνηση μελετών και στην διεπεραίωση όλων των διαδικασιών που αφορούν την αδειοδότηση καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος και αιθουσών συνάθροισης κοινού.
  • Η καλή γνώση της κείμενης νομοθεσίας που σε συνδυασμό με την εμπειρία των διαδικασιών διεκπεραίωσης, μας δίνουν την δυνατότητα να αντιμετωπίζουμε με αξιοπιστία και ταχύτητα τις όποιες γραφειοκρατικές δυσκολίες προκύπτουν κατά την φάση της αδειοδότησης.
  • Η ευελιξία στο ωράριο λειτουργίας και επικοινωνίας καθώς οι πελάτες μας μπορούν να επικοινωνήσουν μαζί μας 24 ώρες το 24ωρο και για τις 7 ημέρες της εβδομάδας.
  • Η δυνατότητα της ΑΝΑΔΡΑΣΗ να προσφέρει εκτός απο τις διαδικασίες αδειοδότησης, υπηρεσίες και προϊόντα που αφορούν την κατασκευή των εγκατάστασεων και τον εξοπλισμό για οιανδήποτε κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος .

Ειδικότερα η ΑΝΑΔΡΑΣΗ προσφέρει:

 

Προμήθεια εξοπλισμού και ειδών πυρόσβεσης.

Προμήθεια εξοπλισμού και ειδών πυρανίχνευσης.

Κατασκευή εγκαταστάσεων πυρασφάειας (πυρόσβεσης πυρανίχνευσης).

Πρόμηθεια ειδών αερισμού και εξαερισμού.

Κατασκευή εγκαταστάσεων εξαερισμού και αερισμού.

Πρόμηθεια ειδών επαγγελματικού κλιματισμού.

Κατασκευή εγκαταστάσεων κλιματισμού.

Πρόμηθεια ειδών επαγγελματικής θέρμανσης.

Προμήθεια ειδών παραγωγής ζεστού νερού.

Κατασκευή εγκαταστάσεων θέρμανσης και παραγωγής ζεστού νερού.

Προμήθεια φωτιστικών επαγγελματικού φωτισμού.

Κατασκευή επαγγελματικών ηλεκτρικών εγκαταστάσεων.

Προμήθεια εξοπλισμού επαγγελματικής ψύξης.

Κατασκευή εγκαταστάσεων ψύξης και ψυκτικών θαλάμων.

Προμήθεια ειδικού επαγγελματικού υδραυλικού εξοπλισμού.

Κατασκευή υδραυλικών εγκαταστάσεων.

Προμήθεια εξοπλισμού συστημάτων ασφαλείας (συναγερμοί) και παρακολούθησης (κάμερες).

Εγκάτασταση συστημάτων ασφαλείας (συναγερμοί) και παρακολούθησης (κάμερες).

 

Παρακάτω μπορείτε να βρείτε χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις προϋποθέσεις και τις διαδικασίες αδειοδότησης των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος.

 

Για περισσότερες πληροφορίες καθώς για την έκδοση άδειας λειτουργίας οιανδήποτε καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέρονταος μπορείτε να επικοινωνήσετε τώρα μαζί μας στα τηλέφωνα 2106020152 και 6936020152 ή να συμπληρώσετε την φόρμα επικοινωνίας προκειμένου να επικοινωνήσουμε εμείς μαζί σας.

 

ΑΔΕΙΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ αδεια καταστηματος υγειονομικου ενδιαφεροντος αδεια εστιατοριου
αδεια καφενειου αδεια αναψυκτηριου αδεια ταβερνας

 

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ ΣΥΝΑΘΡΟΙΣΗΣ ΚΟΙΝΟΥ

Τι είναι τα καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ;

Τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος είναι καταστήματα στα οποία:

  • Είτε γίνεται παρασκευή ή και διάθεση σε πελάτες (καθισμένους, όρθιους η περαστικούς) φαγητών ή γλυκισμάτων ή οποιουδήποτε άλλου παρασκευάσματος τροφίμων ή ποτών.
  • Είτε γίνεται αποθήκευση ή συντήρηση ή εμπορία κάθε είδους τροφίμων ή ποτών.

Στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος περιλαμβάνονται οι εξής δραστηριότητες:

  • Καταστήματα προσφοράς ποτών, χωρίς φαγητό, σε καθήμενους πελάτες (καφενείο, καφετέρια, μπαρ, κυλικείο).
  • Καταστήματα, στα οποία παρασκευάζονται ή και προσφέρονται σε καθήμενους πελάτες φαγητά µε τη συνοδεία ή µη ποτών (εστιατόρια, ταβέρνες, πιτσαρίες, ψητοπωλεία, οβελιστήρια, σουβαλτζίδικα, σνακ – µπαρ, ζυθοπωλεία ή µπυραρίες, ουζοπωλεία ή ουζερί, FAST FOOD κλπ).
  • Καταστήματα, στα οποία παρασκευάζονται και προσφέρονται γλυκίσµατα και κάθε είδους παρασκευάσµατα γάλακτος κλπ σε καθήμενους πελάτες (ζαχαροπλαστεία, γαλακοτοπωλεία, τζελατερίες, αναψυκτήρια, μπουγατσάδικα, λουκουματζίδικα όλα με με τραπεζοκαθίσματα για την εξυπηρέτηση των πελατών τους).
  • Μικτά καταστήματα που συνδυάζουν κάποιες από τις παραπάνω δραστηριότητες.
  • Κέντρα διασκέδασης.
  • Καταστήματα, τα οποία διαθέτουν σε περαστικούς πελάτες τρόφιμα και ποτά για άμεση κατανάλωση (παγωτοπωλεία, οβελιστήρια για περαστικούς πελάτες, οι κινητές καντίνες, κυλικεία που λειτουργούν σε χώρους εργασίας ή συγκεντρώσεως πολλών ατόμων, εφόσον δεν αναπτύσσονται σ’ αυτά τραπεζοκαθίσματα).
  • Καταστήματα τροφίμων που καταναλώνονται σε άλλους χώρους έξω από εκείνους διαθέσεώς τους (παντοπωλεία, οπωροπωλεία, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, πτηνοπωλεία, αυγοπωλεία, καφεκοπτεία, πρατήρια γάλακτος και ειδών ζαχαροπλαστικής, αμιγή πρατήρια ειδών ζαχαροπλαστείου, αμιγή γαλακτοπωλεία, πρατήρια άρτου, καταστήματα πωλήσεως κατεψυγμένων προϊόντων, καταστήματα πωλήσεως εμφιαλωμένων οινοπνευματοδών και µη ποτών(κάβες), καταστήματα πωλήσεως ειδών αλλαντοποιίας και τυροκομίας, πρατήρια ελαίου και µαγειρικών λιπών καθώς και κάθε άλλο παρόμοιο µε τα ανωτέρω καταστήματα.
  • Υπεραγορές τροφίμων (σούπερ μάρκετ).
  • Αποθήκες τροφίμων ή και ποτών χονδρικού εμπορίου.
  • Δραστηριότητες από τις οποίες μπορεί να προκληθεί βλάβη στην δημόσια υγεία (κομμωτήρια, κουρεία, ινστιτούτα αισθητικής κ.λ.π).
  • Αρτοποιεία και πρατήρια άρτου.
  • Εργαστήρια και βιομηχανίες- βιοτεχνίες παραγωγής τροφίμων και ποτών.

Ποιά καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος χαρακτηρίζονται σύμφωνα με τις πολεοδομικές και πυροσβεστικές διατάξεις ως αίθουσες συνάθροισης κοινού και ποια ως απλά καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ;

Σύμφωνα με τον κτιριοδομικό κανονισμό καθώς και των κανονισμό πυροπροστασίας κτιρίων ως αίθουσες συνάθροισης κοινού χαρακτηρίζονται οι παρακάτω δραστηριότητες καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος :

  • Καταστήματα προσφοράς ποτών, χωρίς φαγητό, σε καθήμενους πελάτες (καφενείο, καφετέρια, μπαρ, κυλικείο).
  • Καταστήματα, στα οποία παρασκευάζονται ή και προσφέρονται σε καθήμενους πελάτες φαγητά µε τη συνοδεία ή µη ποτών (εστιατόρια, ταβέρνες, πιτσαρίες, Ψητοπωλεία, Οβελιστήρια, σουβλατζίδικα, σνακ – µπαρ, ζυθοπωλεία ή μπυραρίες ουζοπωλεία ή ουζερί, fast food κλπ).
  • Καταστήματα, στα οποία παρασκευάζονται και προσφέρονται γλυκίσματα και κάθε είδους παρασκευάσµατα γάλακτος κλπ σε καθήμενους πελάτες (ζαχαροπλαστεία, γαλακτοπωλεία, τζελατερίες, αναψυκτήρια, μπουγατσάδικα, λουκουματζίδικα όλα με τραπεζοκαθίσματα για την εξυπηρέτηση των πελατών τους).
  • Μικτά καταστήματα που συνδυάζουν κάποιες από τις παραπάνω δραστηριότητες.
  • Μικτά καταστήματα που συνδυάζουν κάποιες από τις παραπάνω δραστηριότητες.
  • Κέντρα διασκέδασης.
  • Καταστήματα, τα οποία διαθέτουν σε περαστικούς πελάτες τρόφιμα και ποτά για άμεση κατανάλωση (παγωτοπωλεία, οβελιστήρια για περαστικούς πελάτες, κινητές καντίνες, κυλικεία που λειτουργούν σε χώρους εργασίας ή συγκεντρώσεως πολλών ατόμων, εφόσον δεν αναπτύσσονται σ’ αυτά τραπεζοκαθίσματα).

Ως απλά καταστήματα χαρακτηρίζονται οι παρακάτω δραστηριότητες καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος : :

  • Καταστήματα τροφίμων που καταναλώνονται σε άλλους χώρους έξω από εκείνους διαθέσεώς τους (παντοπωλεία, οπωροπωλεία, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, πτηνοπωλεία , αυγοπωλεία, καφεκοπτεία, πρατήρια γάλακτος και ειδών ζαχαροπλαστικής, αμιγή πρατήρια ειδών ζαχαροπλαστείου, αμιγή γαλακτοπωλεία, πρατήρια άρτου, καταστήματα πωλήσεως κατεψυγμένων προϊόντων, καταστήματα πωλήσεως εμφιαλωμένων οινοπνευματωδών και µη ποτών (κάβες), καταστήματα πωλήσεως ειδών αλλαντοποιίας και τυροκομία, πρατήρια ελαίου και μαγειρικών λιπών καθώς και κάθε άλλο παρόμοιο µε τα ανωτέρω καταστήματα.
  • Υπεραγορές τροφίμων (σούπερ μάρκετ).
  • Αποθήκες τροφίμων ή και ποτών χονδρικού εμπορίου.
  • Πρατήρια άρτου.
  • Δραστηριότητες από τις οποίες μπορεί να προκληθεί βλάβη στην δημόσια υγεία (κομμωτήρια, κουρεία, ινστιτούτα αισθητικής κ.λ.π).

Τα Αρτοποιεία καθώς και για τα Εργαστήρια και οι Βιομηχανίες - Βιοτεχνίες παραγωγής τροφίμων και ποτών αποτελούν βιομηχανικές δραστηριότητες και δεν υπάγονται ούτε στα απλά καταστήματα, ούτε στις αίθουσες συνάθροισης κοινού.

Απαιτείται άδεια ίδρυσης και λειτουργίας για τις δραστηριότητες Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ;

Ναι για όλες τις δραστηριότητες υγειονομικού ενδιαφέροντος απαιτείται υποχρεωτικά άδεια ίδρυσης και λειτουργίας.

Από ποιες υπηρεσίες εκδίδονται οι άδειες δραστηριοτήτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ;

Για τις παρακάτω κατηγορίες δραστηριοτήτων εκδίδονται από τους οικείους Δήμους μετά από το έλεγχο και την έγκριση της αρμόδιας Δ/νσης Υγείας της οικείας Περιφέρειας.

  • Καταστήματα προσφοράς ποτών, χωρίς φαγητό, σε καθήμενους πελάτες (καφενείο, καφετέρια, μπαρ, κυλικείο).
  • Καταστήματα, στα οποία παρασκευάζονται ή και προσφέρονται σε καθήμενους πελάτες φαγητά µε τη συνοδεία ή µη ποτών (εστιατόρια, ταβέρνες, πιτσαρίες, ψητοπωλεία, οβελιστήρια, σουβαλτζίδικα, σνακ – µπαρ, ζυθοπωλεία ή µπυραρίες, ουζοπωλεία ή ουζερί, FAST FOOD κλπ).
  • Καταστήματα, στα οποία παρασκευάζονται και προσφέρονται γλυκίσµατα και κάθε είδους παρασκευάσµατα γάλακτος κλπ σε καθήμενους πελάτες (ζαχαροπλαστεία, γαλακοτοπωλεία, τζελατερίες, αναψυκτήρια, μπουγατσάδικα, λουκουματζίδικα όλα με με τραπεζοκαθίσματα για την εξυπηρέτηση των πελατών τους).
  • Μικτά καταστήματα που συνδυάζουν κάποιες από τις παραπάνω δραστηριότητες.
  • Κέντρα διασκέδασης.
  • Καταστήματα, τα οποία διαθέτουν σε περαστικούς πελάτες τρόφιμα και ποτά για άμεση κατανάλωση (παγωτοπωλεία, οβελιστήρια για περαστικούς πελάτες, οι κινητές καντίνες, κυλικεία που λειτουργούν σε χώρους εργασίας ή συγκεντρώσεως πολλών ατόμων, εφόσον δεν αναπτύσσονται σ’ αυτά τραπεζοκαθίσματα).
  • Καταστήματα τροφίμων που καταναλώνονται σε άλλους χώρους έξω από εκείνους διαθέσεώς τους (παντοπωλεία, οπωροπωλεία, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, πτηνοπωλεία, αυγοπωλεία, καφεκοπτεία, πρατήρια γάλακτος και ειδών ζαχαροπλαστικής, αμιγή πρατήρια ειδών ζαχαροπλαστείου, αμιγή γαλακτοπωλεία, πρατήρια άρτου, καταστήματα πωλήσεως κατεψυγμένων προϊόντων, καταστήματα πωλήσεως εμφιαλωμένων οινοπνευματοδών και µη ποτών(κάβες), καταστήματα πωλήσεως ειδών αλλαντοποιίας και τυροκομίας, πρατήρια ελαίου και µαγειρικών λιπών καθώς και κάθε άλλο παρόμοιο µε τα ανωτέρω καταστήματα.
  • Υπεραγορές τροφίμων (σούπερ μάρκετ).
  • Αποθήκες τροφίμων ή και ποτών χονδρικού εμπορίου.
  • Πρατήρια άρτου.
  • Δραστηριότητες από τις οποίες μπορεί να προκληθεί βλάβη στην δημόσια υγεία (κομμωτήρια, κουρεία, ινστιτούτα αισθητικής κ.λ.π).

Για τα Αρτοποιεία καθώς και για τα Εργαστήρια και τις Βιομηχανίες - Βιοτεχνίες παραγωγής τροφίμων και ποτών εκδίδονται από την Δ/νση Ανάπτυξης της οικείας Περιφέρειας μετά από τον έλεγχο και την έγκριση της αρμόδιας Δ/νσης Υγείας της οικείας Περιφέρειας.

Σε ποιες περιοχές επιτρέπεται η ίδρυση και λειτουργία καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ;

Η ίδρυση και η λειτουργία καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος επιτρέπεται σε περιοχές όπου σαφώς προβλέπεται τέτοιου είδους χρήση από τις ειδικές πολεοδομικές διατάξεις και τα εγκεκριμένα ρυμοτομικά σχέδια.

 

Συνήθως σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από την πολεοδομική τους χρήση ως Γενικής Κατοικίας επιτρέπεται ή ίδρυση και λειτουργία όλων των δραστηριοτήτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος εκτός των βιομηχανιών- βιοτεχνιών παραγωγής τροφίμων και ποτών για τις οποίες ισχύουν οι περιορισμοί που ισχύουν και για όλες τις άλλες βιομηχανικές μονάδες.

 

Σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από την πολεοδομική τους χρήση ως Αμιγούς Κατοικίας επιτρέπεται κατά περίπτωση και ανάλογα με τις διατάξεις του τοπικού Ρυμοτομικού Σχεδίου ή ίδρυση και λειτουργία καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος που δεν μπορούν να χαρακτηρισθούν, σύμφωνα με τα παραπάνω αναφερόμενα, είτε ως αίθουσες συνάθροισης κοινού είτε ως επαγγελματικά εργαστήρια.

Σε τι είδους κτήρια επιτρέπεται η ίδρυση και λειτουργία καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ;

Οι δραστηριότητες Υγειονομικού Ενδιαφέροντος που χαρακτηρίζονται ως αίθουσες συνάθροισης κοινού μπορούν να εγκατασταθούν αποκλειστικά και μόνο σε κτήρια ή τμήματα κτηρίων (νέα υπό ανέγερση ή υφιστάμενα) που στην οικοδομική τους άδεια είναι χαρακτηρισμένα ως αίθουσες συνάθροισης κοινού (έχουν δηλαδή ως κύρια χρήση την χρήση της αίθουσας συνάθροισης κοινού). Εξαίρεση αποτελούν επαγγελματικά κτήρια ή τμήματα κτηρίων (καταστήματα), κατασκευασμένα προ της ισχύος του ΓΟΚ 85 τα οποία αποδεδειγμένα λειτουργούσαν πρό του 1985 σαν καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος που σήμερα χαρακτηρίζονται πολεοδομικώς ως αίθουσες συνάθροισης κοινού.

 

Οι υπόλοιπες δραστηριότητες Υγειονομικού ενδιαφέροντος μπορούν να εγκατασταθούν αποκλειστικά και μόνο σε κτήρια ή τμήματα κτηρίων που στην οικοδομική τους άδεια είναι χαρακτηρισμένα καταστήματα (έχουν δηλαδή ως κύρια χρήση την χρήση του καταστήματος). Την μόνη εξαίρεση αποτελούν τα αρτοποιεία τα οποία δύναται να εγκατασταθούν, χωρίς την απαίτηση αλλαγής χρήσης, μόνο σε παλαιά καταστήματα που η οικοδομική τους άδεια έχει εκδοθεί πριν από την εφαρμογή του Κανονισμού Πυροπροστασίας Κτιρίων το έτος 1988.

Σε ποιες περιπτώσεις απαιτείται έκδοση οικοδομικής αδείας αλλαγής χρήσης σε κάποιο κτήριο ή τμήμα κτηρίου προκειμένου σε αυτό να ιδρυθεί και να λειτουργήσει κατάστημα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος ;

  • Αν η δραστηριότητα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος που πρόκειται να εγκατασταθεί σε αυτό χαρακτηρίζεται από την πολεοδομική νομοθεσία ως αίθουσα συνάθροισης κοινού ενώ η κύρια χρήση του, με βάση την οικοδομική του άδεια, είναι διαφορετική (π.χ κατάστημα, αποθήκη, κατοικία, γραφεία κ.λ.π).
  • Αν πρόκειται να γίνουν παρεμβάσεις ή διαρρυθμίσεις (μόνιμα χωρίσματα, αλλαγή όψεων, επεκτάσεις, χρήση βοηθητικών χώρων ως χώρων κύριας χρήσης κ.λ.π)
  • Αν πρόκειται για Αρτοποιείο που προβλέπεται να εγκατασταθεί σε κτήριο ή τμήμα κτηρίου με κύρια χρήση, βάσει της οικοδομικής του άδειας, διαφορετική από αυτήν του Επαγγελματικού Εργαστηρίου (π.χ κατάστημα, αποθήκη, κατοικία, γραφεία, αίθουσα συνάθροισης κοινού κ.λ.π) και που η οικοδομική του άδεια έχει εκδοθεί μετά την εφαρμογή του Κανονισμού Πυροπροστασίας Κτιρίων το έτος 1988.

Σημαντικό.

 

Σύμφωνα με τα Εγγρ-34837/10-4-92 και Εγγρ-15525/6-7-94 ΥΠΕΧΩΔΕ στις περιπτώσεις κατά τις οποίες χώροι κυρίας χρήσεως, που αποτελούν τμήματα κτιρίων ανεγερθέντων µε τις προ της ισχύος του ΓΟΚ/85 πολεοδομικές διατάξεις, λειτουργούν αποδεδειγμένα µε βεβαιώσεις των αρμοδίων φορέων τους ως επαγγελματικοί χώροι των οποίων όπως η συγκεκριμένη χρήση δεν καθορίζεται στα σχέδια της εγκεκριμένης μελέτης αλλά ήταν επιτρεπτή στην περιοχή, τότε οι χώροι αυτοί εξακολουθούν να λειτουργούν ως έχουν χωρίς να απαιτείται η έκδοση οικοδομικής αδείας για την αλλαγή της χρήσης τους. Επί πλέον στοιχεία µε τα οποία μπορεί να αποδειχθεί η λειτουργία των υπόψη χώρων εκτός από τις βεβαιώσεις που προαναφέρονται είναι έγγραφα εφορίας, αστυνομίας, εμπορικών επιμελητηρίων και συναφών επαγγελματικών οργάνων. Η αλλαγή ιδιοκτήτου ή ενοικιαστού, δεν επηρεάζει την προηγούμενη διαδικασία.

 

Τα παραπάνω αναφερόμενα δεν επιδέχονται καμία άλλη ερμηνεία ή διαφοροποίηση και βασίζονται απόλυτα στην κείμενη, τουλάχιστον μέχρι σήμερα, νομοθεσία. Προσοχή !!!! οιανδήποτε άλλη πληροφορία, πέραν των προαναφερομένων, δεν έχει καμία ισχύ, είναι πλήρως ατεκμηρίωτη και σας δίνεται είτε από άγνοια είτε εκ του πονηρού με αποτέλεσμα ή να σας περιπλέξει σε μεγάλες περιπέτειες ή να εκδοθεί παράτυπα μία άδεια (συμβαίνει αρκετές φορές) η οποία μπορεί να ανακληθεί ως παρανόμως εκδοθείσα με την πρώτη καταγγελία ή με τον πρώτο έλεγχο από άλλες αρμόδιες αρχές (Πολεοδομία, Περιφέρεια κ.λ.π).

Αν η ίδρυση και η λειτουργία δραστηριότητας Υγειονομικού Ενδιαφέροντος πρόκειται να γίνει σε νέο υπό ανέγερση κτίριο τι είδους οικοδομική άδεια πρέπει να εκδοθεί ;

Αν πρόκειται για δραστηριότητα που υπάγεται στην χρήση της αίθουσας συνάθροισης κοινού και εφόσον, από τις ειδικές πολεοδομικές διατάξεις και τα εγκεκριμένα ρυμοτομικά σχέδια που διέπουν τη περιοχή εγκατάστασης, επιτρέπεται η εν λόγω χρήση, τότε υποχρεωτικά θα πρέπει να εκδοθεί οικοδομική άδεια για αίθουσα συνάθροισης κοινού με όλες τις απαιτούμενες προδιαγραφές που προβλέπονται από την κείμενη νομοθεσία.

 

Επισημαίνουμε με έμφαση ότι επ’ ουδενί λόγο δεν πρέπει να εκδοθεί οικοδομική άδεια με χρήση καταστήματος γιατί για να λειτουργήσει κατόπιν ο χώρος αυτός σαν αίθουσα συνάθροισης απαιτείται νέα πολεοδομική άδεια για αλλαγή χρήσης που πιθανόν και να μην μπορεί να εκδοθεί αν κατά τον σχεδιασμό του κτιρίου έχουν ληφθεί υπ’ όψιν απαιτήσεις καταστήματος που δεν συνάδουν επ’ ουδενί με τις απαιτήσεις χώρων συνάθροισης κοινού. Αυτό θα έχει σαν συνέπεια ο χώρος αυτός να μην μπορεί ποτέ να λειτουργήσει σαν αίθουσα συνάθροισης κοινού.

 

Αν πρόκειται για δραστηριότητα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος που δεν υπάγεται στην χρήση της αίθουσας συνάθροισης κοινού τότε θα πρέπει να εκδοθεί οικοδομική άδεια για χρήση καταστήματος εφόσον φυσικά , από τις ειδικές πολεοδομικές διατάξεις και τα εγκεκριμένα ρυμοτομικά σχέδια που διέπουν τη περιοχή εγκατάστασης, επιτρέπεται η εν λόγω χρήση.

Τι δικαιολογητικά απαιτούνται να υποβληθούν για την έκδοση άδειας ίδρυσης και λειτουργίας καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος ;

ΆΣύμφωνα με τις διατάξεις της Υ.Α Αριθμ. ΔΙΑΔΠ/Φ.Α.3.1/21220/ΦΕΚ 2496/4-11-2011 σχετικά με την απλούστευση της διαδικασίας έκδοσης άδειας ίδρυσης και λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος απαιτούνται τα εξής δικαιολογητικά :

1η Φάση – Στάδιο προέγκρισης.

 

Για τη χορήγηση προέγκρισης για την ίδρυση καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος (Κ.Υ.Ε.), υποβάλλομται στον οικείο δήμο τα εξής δικαιολογητικά:

  • Αίτηση − Υπεύθυνη Δήλωση σύμφωνα με το υπόδειγμα του παραρτήματος της Υ.Α Αριθμ. ΔΙΑΔΠ/Φ.Α.3.1/21220/ΦΕΚ 2496/4-11-2011.
  • Εφόσον το κατάστημα στεγάζεται σε χώρο οριζόντιας ιδιοκτησίας, υπεύθυνη δήλωση του διαχειριστήτης πολυκατοικίας, ή, εν ελλείψει, του ιδιοκτήτη του χώρου, στον οποίο θα εγκατασταθεί το κατάστημα στην οποία θα φαίνεται ότι ο Κανονισμός της Πολυκατοικίας ή εν ελλείψει, η πλειοψηφία των ιδιοκτητών των στεγαζόμενων στο ίδιο κτίριο διαμερισμάτων, μη συμπεριλαμβανομένων των λοιπών χώρων,(καταστημάτων, βοηθητικών χώρων κ.λπ.) δεν απαγορεύει τη χρήση του συγκεκριμένου χώρου για τη λειτουργία του υπό ίδρυση καταστήματος ή εργαστηρίου.
  • Τοπογραφικό Διάγραμμα ή απόσπασμα Ρυμοτομικού με όπου θα προσδιορίζεται με ακρίβεια η θέση του ακινήτου στο οποίο θα ιδρυθεί η δραστηριότητα.

Η προέγκριση χορηγείται από τα κατά νόμο αρμόδια όργανα του οικείου Δήμου σε προθεσμία δέκα – πέντε (15) ημερών από την υποβολή της αίτησης. Σε περίπτωση παρέλευσης άπρακτης της προαναφερόμενης προθεσμίας, θεωρείται ότι η προέγκριση έχει χορηγηθεί σιωπηρά.

 

2η Φάση – χορήγηση άδειας ίδρυσης και λειτουργίας.

 

Για τη χορήγηση της άδειας ίδρυσης και λειτουργίας των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος υποβάλλονται στο Δήμο τα εξής δικαιολογητικά:

  • Αίτηση – Υπεύθυνη Δήλωση σύμφωνα με το υπόδειγμα του παραρτήματος της Υ.Α Αριθμ. ΔΙΑΔΠ/Φ.Α.3.1/21220/ΦΕΚ 2496/4-11-2011.
  • Φωτοαντίγραφο δελτίου ταυτότητας ή άλλου εγγράφου (σχετική προσωρινή βεβαίωση της αρμόδιας αρχής, διαβατήριο, άδεια οδήγησης ή ατομικό βιβλιάριο υγείας , φωτοαντίγραφο ισχύουσας άδειας διαμονής κ.λ.π).
  • Αντίγραφο οικοδομικής άδειας και σχεδιαγράμματα του καταστήματος εις τριπλούν, υπογεγραμμένα από Μηχανικό, από τα οποία να προκύπτει ότι ο χώρος είναι κύριας χρήσης προοριζόμενος για κατάστημα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος, σε κλίμακα που θα αναφέρεται ρητά επί του σχεδίου και στο οποίο θα αποτυπώνονται όλοι οι χώροι του καταστήματος περιλαμβανομένων και αυτών που προβλέπονται από ειδικές διατάξεις του ισχύοντος νομικού πλαισίου (π.χ. τουαλέτες για Α.Μ.Ε.Α.). Προσοχή !!! Σε περίπτωση που η δραστηριότητα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος που πρόκειται να εγκατασταθεί στο εν λόγω κτήριο ή τμήμα κτηρίου χαρακτηρίζεται από την πολεοδομική νομοθεσία ως αίθουσα συνάθροισης κοινού ενώ η κύρια χρήση του, με βάση την οικοδομική του άδεια, είναι διαφορετική (π.χ κατάστημα) δεν μπορεί να πιστοποιηθεί ότι ο χώρος αυτός αποτελεί χώρο κύριας χρήσης για κατάστημα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος και απαιτείται να εκδοθεί οικοδομική άδεια για αλλαγή χρήσης. Μοναδική εξαίρεση αποτελούν επαγγελματικά κτήρια ή τμήματα κτηρίων (καταστήματα), κατασκευασμένα πρό της ισχύος του ΓΟΚ 85 τα οποία αποδεδειγμένα λειτουργούσαν πρό του 1985 σαν καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος που σήμερα χαρακτηρίζονται πολεοδομικώς ως αίθουσες συνάθροισης κοινού. Η ηθελημένη ή αθέλητη, από λόγους άγνοιας, πιστοποίηση του χώρου ως χώρου κύριας χρήσης θέτει σε σοβαρό κίνδυνο την νομιμότητα της άδειας ίδρυσης και λειτουργίας που θα εκδοθεί και η άδεια δύναται να ανακληθεί με την πρώτη καταγγελία ή τον πρώτο έλεγχο από τις αρμόδιες αρχές, με πολύ σοβαρές οικονομικές αλλά και νομικές συνέπειες για τους ιδιοκτήτες της επιχείρησης καθώς και διακοπή λειτουργίας και σφράγισμα αυτής.
  • Βεβαίωση καταλληλότητας ηλεκτρολογικού, μηχανολογικού εξοπλισμού και εγκαταστάσεων από τον κατά περίπτωση αρμόδιο μηχανικό (μελέτες και έλεγχοι ηλεκτρικών εγκαταστάσεων, αγωγών μεταφοράς οσμών, αερίων, καπνών, συστημάτων κλιματισμού ή Α.Π.Ε. κλπ).
  • Στην περίπτωση χορήγησης άδειας για καταστήματα στα οποία προσφέρονται οινοπνευματώδη ποτά, Υπεύθυνη Δήλωση του Ν.1599/1986 (αντί αποσπάσματος ποινικού μητρώου) στην οποία να δηλώνεται από τον ιδιοκτήτη η τον νόμιμο εκπρόσωπο της επιχείρησης ότι δεν έχει καταδικαστεί τελεσίδικα για κανένα από τα αδικήματα που αναφέρονται στις διατάξεις του άρθρου 1 παρ. 2 του Π.Δ. 180/1979, όπως αυτό ισχύει.
  • Πιστοποιητικό πυροπροστασίας, το οποίο αναητείται και αυτεπαγγέλτως από τον οικείο δήμο με την υποβολή μελέτης πυροπροστασίας, ανάλογα με το είδος του καταστήματος, σύμφωνα με τις 3/1981 (Β 20)και 8γ/2007 (Β 12) Πυροσβεστικές Διατάξεις όταν η οικοδομική άδεια έχει εκδοθεί μέχρι 17/2/1989 ή σύμφωνα με το Π.Δ. 71/1988 (Α 32) όταν η οικοδομική άδεια έχει εκδοθεί μετά τις 17/2/1989.
  • Το προβλεπόμενο παράβολο σύμφωνα με τα οριζόμενα στην κοινή υπουργική απόφαση οικ. 61167/ 17−12−2007 (ΦΕΚ 243/Β/2007).

Αν πρόκειται για κέντρα διασκέδασης υποβάλλονται επί πλέον τα εξής δικαιολογητικά:

  • Άδεια δημόσιας εκτέλεσης μουσικών συνθέσεων χορηγούμενη από αντίστοιχο οργανισμό συλλογικής διαχείρισης.
  • Για κέντρα διασκέδασης που βρίσκονται στο Νομό Αττικής πλην νησιωτικών περιοχών του Νομού αυτού, στο Νομό Θεσσαλονίκης καθώς και σε πόλεις άνω των 10.000 κατοίκων, υπεύθυνη δήλωση ότι διαθέτει τον απαιτούμενο από τις διατάξεις του Π.Δ. 257/ 2001 χώρο στάθμευσης.
  • Τεχνική έκθεση μηχανικού για τα μέτρα ηχομόνωσης που έχουν ληφθεί και βάσει των οποίων θα αποδεικνύεται η αποτελεσματικότητα της σύμφωνα με την προβλεπόμενη ηχοπροστασία. Η τεχνική έκθεση θα συνοδεύεται με κάτοψη των χώρων που θα αποτυπώνεται η θέση των ηχείων. Για τα υπαίθρια Κέντρα Διασκέδασης η μελέτη θα αναφέρει και την απόσταση από σημεία ηχοπροστασίας σύμφωνα με την ΥΑ Α5/3010/1985 (ΦΕΚ 593/Β΄/6−10−1981).
  • Για κέντρα διασκέδασης άνω των 200 καθισμάτων σχέδιο εις τριπλούν, υπογεγραμμένο από μηχανικό, στο οποίο θα εμφαίνεται η ηλεκτρομηχανολογική εγκατάσταση, ο αερισμός – εξαερισμός και η ηχομόνωση του χώρου.
  • Για τη λειτουργία ορισμένων εγκαταστάσεων (άρθρο 24 του ΒΔ 465/1970), απαιτείται και βεβαίωση της αρμόδιας για την οδό υπηρεσίας, ότι οι εργασίες κυκλοφοριακής σύνδεσης εκτελέσθηκαν σύμφωνα με τα εγκεκριμένα σχέδια (άρθρο 32 παρ. 1 Β.Δ. 465/1970 και άρθρο 21 παρ. 2 του ΠΔ 118/2006).
  • Για τις δραστηριότητες που αφορούν κουρεία, κομμωτήρια και ινστιτούτα αισθητικής απαιτείται η υποβολή άδειας εξασκήσεως επαγγέλματος.

Μετά τη συμπλήρωση του, ο φάκελος διαβιβάζεται, εντός πέντε (5) ημερών, στις συναρμόδιες υπηρεσίες(υγειονομική υπηρεσία για τον υγειονομικό έλεγχο του καταστήματος, πυροσβεστική υπηρεσία για χορήγηση βεβαίωσης πυρασφάλειας, πρωτοβάθμιο συμβούλιο.Οι ανωτέρω υπηρεσίες οφείλουν μέσα σε είκοσι (20) ημέρες από την παραλαβή του, να έχουν προβεί σε όλες τις αναγκαίες ελεγκτικές ενέργειες. Η άδεια ίδρυσης και λειτουργίας εκδίδεται μέσα σε δέκα (10) ημέρες, αφότου ολοκληρωθεί η ανωτέρω διαδικασία με την επιστροφή του φακέλου στον οικείο Δήμο και εφόσον πληρούνται όλες οι νόμιμες προϋποθέσεις. Αν παρέλθει άπρακτη η προθεσμία των τριάντα (30) ημερών, λογίζεται ότι η άδεια έχει εκδοθεί. Για αυτό ο ενδιαφερόμενος μπορεί με αίτησή του να ζητήσει τη χορήγηση σχετικής βεβαίωσης από το Δήμο.

Για την κατασκευή καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος υπάρχουν ειδικές τεχνικές προδιαγραφές που απαιτείται να τηρηθούν προκειμένου αυτές να αδειοδοτηθούν ;

Ναι υπάρχουν ειδικές τεχνικές προδιαγραφές βάσει των οποίων πρέπει να κατασκευασθούν εγκαταστάσεις τέτοιου είδους επιχειρήσεων. Οι προδιαγραφές αυτές αναφέρονται αναλυτικά τόσο στην ΥΓΙΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΤΑΞΗ ΑΙβ/8577/8-9-1983 (ΦΕΚ Β’/526/83) στους ΟΔΗΓΟΥΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ που έχουν εκδοθεί από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) καθώς και σε άλλες διατάξεις ανάλογα με το είδος του καταστήματος. Καμία δραστηριότητα υγειονομικού ενδιαφέροντος δεν μπορεί να αδειοδοτηθεί αν δεν τηρούνται αυτές οι προδιαγραφές. Οι υφιστάμενες επιχειρήσεις του κλάδου θα πρέπει να συμμορφωθούν το συντομότερο δυνατόν με τις προδιαγραφές αυτές αλλιώς κινδυνεύουν με μεγάλα πρόστιμα και εν συνεχεία με άρση της άδειας λειτουργίας τους.

Περιοχές στις οποίες η ΑΝΑΔΡΑΣΗ δύναται να αναλάβει την διαδικασία έκδοσης άδειας λειτουργίας καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος

Η ΑΝΑΔΡΑΣΗ δύναται να ανταποκριθεί σε οιανδήποτε ζήτηση σχετικά με την εκπόνηση μελέτων για την έκδοση άδειας λειτουργίας καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος στο σύνολο της Ελληνικής Επικράτειας.

 

Ειδικότερα σε ότι αφορά την διεκπεραίωση των μελετών και διακαιολογητικών στις αρμόδιες αρχές η ΑΝΑΔΡΑΣΗ δύναται να καλύψει:

  • Περιοχές εντός του λεκανοπεδίου Αττικής (Κορωπί, Παιανία, Σπάτα, Μαρκόπουλο, Πόρτο Ράφτη, Καλύβια, Κερατέα, Λαύριο, Σαρωνίδα, Βάρκιζα, Βουλιαγμένη, Παλλήνη, Πικέρμι, Ραφήνα, Νέα Μάκρη, Μαραθώνας, Αχαρνές, Αθήνα, Νέα Φιλαδέλφεια, Νέα Σμύρνη, Ηλιούπολη, Μαρούσι, Άλιμος, Άγιος Δημήτριος, Αγία Παρασκευή, Γλυφάδα, Χαλάνδρι, Παλαιό Φάληρο, Νέα Ιωνία, Μεταμόρφωση, Πειραιάς, Ελευσίνα, Ασπρόπυργος, Μάνδρα, Μέγαρα, Μαγούλα κ.λ.π).
  • Όμορες με τον νομό Αττικής περιοχές όπως Στερέα Ελλάδα (Θήβα, Σχηματάρι, Χαλκίδα, Κάρυστος, Μαρμάρι, Στύρα, Ερέτρια, Λιβαδειά, Λαμία κ.λ.π), Πελοπόνησος (Κόρινθος, Άργος, Ναύπλιο, Τρίπολη, Αίγιο ), Κυκλάδες (Άνδρος, Σύρος, Τήνος, Μύκονος, Πάρος, Νάξος, Τζιά, Κύθνος, Σίφνος, Σέριφος, Μήλος, Σαντορίνη, Ίος κ.λ.π).

Σε άλλες περιοχές ανα την Ελληνική Επικράτεια η ΑΝΑΔΡΑΣΗ δύναται να αναλάβει μόνο την εκπόνηση των απαιτούμενων μελετών ενώ η διεκπεραίωση μπορεί να γίνει και απο τον ίδιο τον εκάστοτε πελάτη προκειμένου αυτός να μην επωμιστεί το υψηλό κόστος μετακίνησης τεχνικού μας απο την έδρα μας προς την έδρα της αδειοδοτούσας αρχής στην περιοχή που υπάγεται.

 

Επιστροφή