Κατασκευές - Ανακαινίσεις
Βιομηχανιών Τροφίμων
Κατασκευές-Ανακαινίσεις Βιομηχανιών Τροφίμων
H ΑΝΑΔΡΑΣΗ αναλαμβάνει την Μελέτη την Αδειοδότηση , την Κατασκευή ή την Ανακαίνιση πάσης φύσεως Βιομηχανικών Κτηρίων και Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Υγειονομικού Ενδιαφέροντος (Τροφίμων και Ποτών) και αποτελεί μια από τις πλέον αξιόπιστες και έμπειρες τεχνικές εταιρείες στον τομέα των Βιομηχανικών Εγκαταστάσεων μεταποίησης αγροτικών προϊόντων καθώς και παραγωγής τροφίμων και ποτών κάθε είδους , από το 1986, προσφέροντας ολοκληρωμένες υπηρεσίες.
Η ΑΝΑΔΡΑΣΗ έχει 35 χρόνια εμπειρία στον σχεδιασμό, την κατασκευή και την ανακαίνιση Βιομηχανιών Τροφίμων και διαθέτει ένα πλήρως οργανωμένο και άριστα καταρτισμένο Τμήμα Μελετών και Κατασκευής Βιομηχανικών Έργων αποτελούμενο από έμπειρους και εξειδικευμένους στο συγκεκριμένο αντικείμενο αρχιτέκτονες, μηχανολόγοι-ηλεκτρολόγοι μηχανικοί, πολιτικοί μηχανικοί καθώς και οργανωμένο τμήμα κατασκευών που απαρτίζεται από έμπειρα και άριστα καταρτισμένα συνεργεία όλων των ειδικοτήτων (συνεργεία οικοδομικών εργασιών πάσης φύσεως , κατασκευαστές μεταλλικών κατασκευών, ηλεκτρολόγοι, υδραυλικοί, σωληνουργοί, καναλάδες, ψυκτικοί, ηλεκτρονικοί, πλακάδες, σιδηρουργοί , αλουμινάδες, κατασκευαστές ανοξείδωτων μεταλλικών κατασκευών, ξυλουργοί κ.λ.π.) τα οποία διαθέτουν μεγάλη εμπειρία στον τομέα των βιομηχανικών έργων καθώς και ότι πιο σύγχρονο υπάρχει από πλευράς μηχανικού εξοπλισμού και εργαλείων.
Ο σχεδιασμός και η κατασκευή βιομηχανιών παραγωγής τροφίμων και ποτών καθώς και βιομηχανιών μεταποίησης η τυποποίησης αγροτικών προϊόντων αποτελεί ένα εξειδικευμένο και πολύπλοκο αντικείμενο καθώς πρέπει να συνδυάζει:
- Την διασφάλιση αυστηρών απαιτήσεων υγιεινής με την τήρηση συγκεκριμένων προδιαγραφών οι οποίες καθορίζονται από την κείμενη νομοθεσία , από οδηγούς υγιεινής του ΕΦΕΤ και από τις 7 αρχές του HACCP σύμφωνα με το άρθρο 5 του Κανονισμού 852/2004 .
- Την διασφάλιση της λειτουργικότητας των χώρων παραγωγής.
- Την δυνατότητα εύκολων μελλοντικών διαρρυθμίσεων, μετατροπών και επεκτάσεων των χώρων παραγωγής και αποθήκευσης.
- Την απρόσκοπτη λειτουργία πολύπλοκων και απαιτητικών ηλεκτρομηχανολογικών εγκαταστάσεων, οι οποίες διέρχονται κατά κανόνα από όλους σχεδόν τους επιμέρους χώρους του εκάστοτε εργοστασίου εξυπηρετώντας τα διάφορα τμήματα παραγωγής.
- Την οικονομική λειτουργία των εγκαταστάσεων καθότι πολλές από τις δραστηριότητες αυτές είναι από την φύση τους εξαιρετικά ενεργοβόρες.
Η ΑΝΑΔΡΑΣΗ έχοντας πάντα ως βασικό στόχο το βέλτιστο λειτουργικό, αισθητικό και τεχνικοοικονομικό αποτέλεσμα, μπορεί να σταθεί με αξιοπιστία δίπλα σε κάθε βιομηχανική επιχείρηση παρέχοντας τον σχεδιασμό, την μελέτη, την έκδοση των απαιτούμενων αδειών ( άδεια δόμησης, άδεια εγκατάστασης και λειτουργίας, έκδοση πιστοποιητικού πυρασφάλειας,) καθώς και την πλήρη κατασκευή ή ανακαίνιση οιασδήποτε βιομηχανικής μονάδας μεταποίησης αγροτικών προϊόντων καθώς και παραγωγής τροφίμων και ποτών κάθε είδους με το κλειδί στο χέρι προσφέροντας πρωτοποριακές ιδέες, αξιόπιστες λύσεις και υπηρεσίες καθώς και μεγάλο εύρος προϊόντων και εξοπλισμών απαραίτητων για την κάθε βιομηχανία.
Ειδικότερα η ΑΝΑΔΡΑΣΗ υλοποιεί έργα για την κατασκευή βιομηχανιών, βιοτεχνιών και επαγγελματικών εργαστηρίων :
- Παραγωγής ειδών ζαχαροπλαστικής.
- Παραγωγής και συντήρησης σε ψύξη κατεψυγμένων σφολιατοειδών (τυρόπιτες, πίτσες, τυροπιτάκια, σπανακόπιτες και λοιπά συναφή).
- Παραγωγής προϊόντων αρτοποιίας.
- Παραγωγής έτοιμου φαγητού.
- Παραγωγής και συντήρησης σε ψύξη παγωτού.
- Παραγωγής συντήρησης σε ψύξη γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων (γάλα, τυρί, γιαούρτι).
- Παραγωγής και συντήρησης σε ψύξη αλλαντικών.
- Επεξεργασίας, τυποποίησης και συντήρησης σε ψύξη προϊόντων κρέατος.
- Επεξεργασίας, τυποποίησης και συντήρησης σε ψύξη νωπών και κατεψυγμένων αλιευμάτων.
- Διαλογής, τυποποίησης και συντήρησης σε ψύξη φρούτων.
- Επεξεργασίας, τυποποίησης και συντήρησης σε ψύξη νωπών και κατεψυγμένων λαχανικών.
- Παραγωγής οίνου (οινοποιεία).
- Παραγωγής οινοπνευματωδών και μη οινοπνευματωδών ποτών.
- Παραγωγής χυμών φρούτων.
Για την υλοποίηση τέτοιου είδους έργων η ΑΝΑΔΡΑΣΗ προφέρει τις παρακάτω υπηρεσίες:
- Σχεδιασμός της βιομηχανίας - (διάταξη χώρων παραγωγής και εξοπλισμού, γραμμής παραγωγής, μηχανοστάσια , υποδομές , γραφεία κ.λπ. ) . Αρχιτεκτονικά σχέδια , στατικά για κτήρια από μπετόν και μεταλλικά κτήρια,ηλεκτρομηχανολογικές μελέτες και σχέδια ( ενεργητική και παθητική πυροπροστασία, ύδρευση, αποχέτευση, βιολογικός καθαρισμός, βιομηχανικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις, βιομηχανικός φωτισμός, γειώσεις και αντικεραυνική προστασία, βιομηχανικός κλιματισμός και βιομηχανική θέρμανση, βιομηχανικά υδραυλικά , ανελκυστήρες και ανυψωτικά συστήματα, φυσικό αέριο, υγραέριο και όποια άλλη μελέτη η σχεδιασμό απαιτείται για την έκδοση των απαραίτητων αδειών καθώς και για την κατασκευή του έργου.
- Οικοδομικές εργασίες πάσης φύσεως (μπετόν, κατασκευή μεταλλικού κτηρίου, βιομηχανικά δάπεδα, προκατασκευασμένα χωρίσματα με πάνελ πετροβάμβακα, πολυουρεθάνης, γυψοσανίδας και οπτοπλινθοδομής, πλακάκια, χρωματισμοί μεταλλικές κατασκευές, κουφώματα αλουμινίου, ξύλινα, μεταλλικά, PVC, βιομηχανικά).
- Κατασκευή βιομηχανικών ηλεκτρικών εγκαταστάσεων.
- Κατασκευή βιομηχανικών υδραυλικών εγκαταστάσεων.
- Κατασκευή εγκαταστάσεων υγραερίου ή φυσικού αερίου.
- Κατασκευή εγκαταστάσεων πυρασφαλείας (πυρανίχνευση, πυρόσβεση κ.λ.π).
- Κατασκευή εγκαταστάσεων εξαερισμού - αερισμού.
- Κατασκευή εγκαταστάσεων βιομηχανικού κλιματισμού και θέρμανσης.
- Κατασκευή εγκαταστάσεων ατμού και ατμολεβήτων.
- Κατασκευή εγκαταστάσεων βιομηχανικών αερίων.
- Κατασκευή κτιριακών υδραυλικών εγκαταστάσεων ύδρευσης - αποχέτευσης.
- Κατασκευή εγκαταστάσεων ψυκτικών θαλάμων και βιομηχανικής ψύξης.
- Εγκατάσταση συστημάτων ασφαλείας και παρακολούθησης.